Nutrition Petite enfance

nutrition petite enfance

Les objectifs du programme :

Objectif général :

  • Développer des environnements nutritionnels favorables en matière de santé et de développement des enfants de  3 mois à 3 ans vivant en Nouvelle-Aquitaine.

Objectifs spécifiques :

  • Améliorer l’offre alimentaire proposée par les professionnels de Nouvelle-Aquitaine, accueillant de jeunes enfants, en structure collective ou à domicile.
  • Promouvoir les pratiques et postures éducatives favorisant l'épanouissement nutritionnel des jeunes enfants, auprès des professionnels de Nouvelle-Aquitaine
  • Améliorer les environnements physiques, favorisant un épanouissement nutritionnel des enfants
  • Renforcer les savoirs, savoir-faire et savoir-être des parents Néo-aquitains, à répondre aux besoins et rythmes nutritionnels des enfants de 3 mois à 3 ans

Historique et contexte du projet  :

Depuis 2012, nos équipes accompagnent les structures Petite enfance et les assistant.e.s maternel.le.s autour de l’alimentation du jeune enfant, en cohérence avec le Programme National Nutrition Santé1 et le Schéma Régional de Santé2. Il répond au besoin d’agir le plus tôt possible sur les déterminants de santé, notamment les facteurs environnementaux et nutritionnels.
Ce programme s'adresse aux parents, premiers éducateurs de leurs enfants, ainsi qu'aux professionnel.le.s de la petite enfance qui accompagnent les enfants au quotidien, en structure collective ou à leur domicile. Il vise à agir sur les environnements sociaux et physiques du jeune enfant, en favorisant l’éveil au goût, l’écoute et le respect des sensations alimentaires de l’enfant et le développement d’une image corporelle positive.

Présentation du programme

Le programme Nutrition & Petite enfance propose des temps d'échanges de pratiques entre les professionnel.le.s de la petite enfance ; mais aussi des espaces d'échanges entre parents.
L'enjeu est de créer une cohérence entre les recommandations nutritionnelles du PNNS, les habitudes familiales, le discours et les pratiques des professionnel.le.s ; ceci afin de favoriser chez l'enfant, dès le plus jeune âge, des comportements nutritionnels adaptés à ses besoins et favorables à sa santé.
Pour cela, nous proposons d’animer des temps d’échanges pratico-pratiques et conviviaux permettant à chacun d’exprimer son vécu, ses questions, et d’identifier ensemble des leviers d’action.

Ces dernières années, le programme a évolué pour proposer de nouvelles modalités et ainsi élargir le public bénéficiaire. C’est ainsi qu’ont été élaborés des webinaires à l’intention des parents, et le guide « Nutrition & Petite enfance » à destination des professionnel.le.s de Nouvelle-Aquitaine, accessible en ligne. Le thème de la nutrition y est traité de manière globale, incluant les approches en santé environnement, la promotion de l’activité physique et la lutte contre la sédentarité, le respect des rythmes et des sensations de l’enfant, ou encore le développement d’une image corporelle positive.

Elu.e.s, coordonnateur.rice, responsables petite enfance, animat.eur.rice de RPE, directeur.rice de crèche… n’hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins !

  • Les partenaires

    ARS, PMI, CAF, REAAP, CLS

  • Les modalités d'inclusion

    Structures Petite enfance de Nouvelle-Aquitaine, intervenant auprès des enfants de 3 mois à 3 ans et leur famille : multi-accueils, crèches, crèches familiales, Relais petite enfance

  • Les soutiens ou modalités financières

    Le programme est soutenu financièrement par l’ARS Nouvelle-Aquitaine (dans la limite des places disponibles et sous réserve de validation).
    Possibilité de co-financement / prestation

  • Les questions/réponses les plus posées par les acteurs sur le programme

    Sur quelles recommandations nutritionnelles vous basez-vous ? 

    Sur les recommandations de santé publique issue du Programme National Nutrition Santé, actuellement admises dans la communauté scientifique : https://www.mangerbouger.fr/
    https://www.mangerbouger.fr/content/show/1500/file/Brochure-SPF-Mangerbougerfr.pdf

    • Où trouver le guide Nutrition et Petite enfance à destination des professionnel.le.s ?

    C'est ici : https://padlet.com/irepsna/guide-nutrition-petite-enfance-gurs2tx0q2nmlq8l

    • Combien de rencontres sont-elles prévues au programme ?

    2 à 5 rencontres auprès des professionnel.le.s (selon le type de structure et les besoins) + 1 temps parents. Les contenus et modalités d’intervention sont co-construits en concertation : nos équipes s’adaptent au mieux pour répondre aux besoins et contraintes de votre structure.

    • Aurons-nous des clés pour répondre aux questionnements des parents ? 

    Oui lors des rencontres, nous vous permettons de vous saisir des recommandations nutritionnelles du PNNS ; puis un temps « parents » est animé spécifiquement en ce sens.

    Les rencontres parents sont-elles uniquement pour les parents de ma structure ? 

    Non pas uniquement : avec votre accord, il nous semble intéressant d’inviter les parents de jeunes enfants de l’ensemble de votre bassin de vie, en associant vos partenaires locaux (centre social, collectivité…). Par ailleurs, les professionnel.le.s volontaires peuvent aussi y participer, pour faire du lien et faciliter la compréhension mutuelle.

    • Quelle marge de manœuvre pouvons-nous avoir lorsque le repas est réalisé par un prestataire extérieur ?

    En structure collective, des temps d’échanges spécifiques sur la conception du repas sont proposés, afin de vous aider à rédiger votre cahier des charges et améliorer la qualité des repas. Vos prestataires sont conviés à ces rencontres.

    Je suis assistante maternelle / salariée d’une crèche et je suis intéressée par ce programme, comment en bénéficier ?

    Faites-en part auprès de votre Relais Petite enfance / Direction, qui pourra nous contacter pour envisager le déploiement du programme.

Le programme en nouvelle aquitaine

Une question ?

Pour toutes questions, n’hésitez pas à contacter la référente régionale du projet :

Caroline Remodeau, chargée de projets, [email protected]

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