Cet article passe en revue les raisons de santé publique justifiant la mise en place du Nutri-Score ; les bases scientifiques sur lesquelles il repose et les études validant sont intérêt et son efficacité ; ce que l’on peut (ou ne peut pas) attendre de ce logo, les réponses aux fake-news circulant sur les réseaux sociaux ; son déploiement en France et en Europe ainsi que sa mise à jour récente.
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