Foodwatch a analysé plus de 400 produits vendus en supermarchés, de 12 catégories alimentaires différentes pour réaliser son enquête :
- Premier constat, 85% des produits analysés contiennent du sucre ajouté, alors même que ces produits n'en nécessitent à priori pas (guacamole, pesto, cordons bleus...).
- En comparant les 5 produits les plus chers et les 5 produits les moins chers, ces derniers contiennent bien plus de sucre que leur version plus coûteuse : pour les pizzas surgelés, 183% de sucre en plus, la mayonnaise 417 %, les lentilles en conserve 43%, le pain de mie 17%, le guacamole 127%...
- Enfin, si l'on n'a pas les moyens d'acheter les produits parmi les plus chers, on a plus de chance d'acheter les produits les plus sucrés car ils sont surreprésentés parmi les produits les moins chers.
